Segue a receita:
Ingredientes:
- 2 gemas
- 1 copo (240ml) de leite morno
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 30 gr de fermento biologico fresco
- 2 colheres sopa de margarina
- 5 copos de farinha de trigo
Recheio:
- Goiabada em cubinhos
Para pincelar:
- 2 gemas
- 1 colher chá de açucar
- 1 colher chá de óleo
Preparo:
Coloquei os ingredientes liquidos na cuba da maquina e apertei o botão de amassar, após esperar o ciclo terminar (sovar+descansar), separei porções da massa, coloquei dois pedacinhos de goiabada dentro, fiz bolinhas e coloquei na fôrma com papel manteiga para crescer novamente. Após uns 20 minutinhos eu pincelei com a mistura das gemas com oleo e açucar, e levei ao forno pré-aquecido até dourar.