27 de agosto de 2011

Bolo de Banana com Canela

Ingredientes:
  • 5 ovos;
  • 1 copo de açúcar;
  • 7 bananas cortadas;
  • 1 copo de óleo;
  • 1 colher de sopa de canela em pó;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador. Despejar em assadeira untada ou caramelizada. Assar em forno médio, pré-aquecido até dourar.

Bolo de Laranja com Casca

Ingredientes:
  • 1 laranja grande; (retire as sementes e a parte branca do centro da laranja)
  • 4 ovos;
  • 1 1/2 xícara de açúcar;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento.
Preparo: Bata no liquidificador os ovos, a laranja e o açúcar. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento. Em seguida, acrescente a mistura batida no liquidificador e misture delicadamente. Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido durante 30 minutos ou até que fique dourado.